Comissão da Câmara dos Deputados vai discutir a produção de vinho; veja.
Nesta quarta-feira, dia 6, audiência pública da Casa discutirá como reduzir os custos de produção e venda do vinho brasileiro, agregar valor ao produto exportado e promover o turismo em vinícolas. O evento, marcado para às 17h, no plenário 5, é promovido por três comissões da Câmara dos Deputados: Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural; Turismo; e Seguridade Social e Família. O debate deve reunir representantes dos ministérios do Turismo, da Economia e da Agricultura; pesquisadores e produtores de vinho nacional do Rio Grande do Sul e do Espírito Santo. Então, quando o assunto é vinho brasileiro, a primeira região que vem à mente é o Sul. Por lá, os estados são recheados de vinícolas e conhecidos por produzir a grande maioria dos rótulos brasileiros. E não à toa um parlamentar gaúcho propôs a audiência.
Vamos juntos, à Câmara Baixa
Estimativas do setor apontam para a existência de mais de 1,1 mil vinícolas em todo o País. A maioria é instalada em pequenas propriedades com média de 2 hectares de vinhedos por família. “Grande parte carece de apoio para aumento de produção, produtividade e aprimoramento técnico“, relata o deputado BIBO NUNES (PL-RS), um dos autores do pedido da audiência pública.
Deputado federal BIBO NUNES (PL-RS)
O que é uma vinícola?
Uma vinícola é uma área geográfica para o cultivo e colheita de uvas em grande escala, a fim de produzir derivados como suco, vinho e passas. Por expansão, chamamos a área da vinícola a região que produz as uvas e a empresa que produz o vinho.
Ora, a principal função da vinícola é a produção de vinho. Pode ser limitado à adega onde o enólogo realmente produz vinho para completar a linha de produção completa, desde o plantio da uva até o engarrafamento e rotulagem e venda. Além disso, a área também pode ser utilizada como atração turística, com cada vez mais espaços para atividades e eventos esportivos. As vinícolas atualmente são equipadas com as últimas novidades tecnológicas, tanto na colheita, prensagem e mesmo no processo de vinificação, que é o resultado do esforço de viticultores para a expansão no setor vitivinícola. Nalgumas empresas, a venda de vinhos deixou de ser o carro-chefe, abrindo espaço para o enoturismo.
Harry – Portal Política
